La mode du « non régime » : effet de mode grave et dangereux selon Dukan.

15 mai 2013



Hier, Dukan a publié sur le « Huffington post » un billet consacré à cette mode, ce concept du « non régime », effet de mode grave et dangereux selon ses propres termes …
J’ai lu l’article à plusieurs reprises afin d’en saisir la teneur du message, et cette fois c’est bien moi qui m’en suis indignée.


Dukan VS Zermati ici.
Zermati je ne suis pas bien au courant de ce qu’il propose, si ce n’est que ça a bien fait perdre du poids un bon nombre de personnes ( comme Dukan d’ailleurs on pourra me dire). Mais à la différence de Dukan, Zermati prône l’écoute de soi, de ses sensations plutôt que la restriction, et la diabolisation d’un certain nombre d’aliments.
Dukan je ne l’ai jamais fait. En revanche – Merci Maman-, j’ai tous ses livres à la maison. Je les ai lu bien sûr puisque, grande complexée, j’ai été tenté de faire absolument tous les régimes qui existent pour maigrir. Mais je me suis arrêtée avant même de le faire. Pourquoi ? Et bien parce qu’à l’inverse de Zermati, ici justement l’écoute de ses sensations ? De sa faim ? ça n’existe pas. On peut manger en quantité illimité un certain nombre d’aliments tandis que d’autres aliments ( jusqu’aux fruits dans la phase 1 il me semble) sont proscrits, interdits, diabolisés même …
Dukan se moque, rit de ce concept qu’il dit venir des Etats Unis et qu’on nomme « la restriction cognitive ». La restriction cognitive, c’est ma diététicienne qui m’en avait parlée pour la première fois. Cette femme était une merveilleuse professionnelle. Qui m’a justement appris à ne pas diaboliser, à ne pas avoir peur de la nourriture. Bref je m’égare. Cette restriction cognitive, c’était justement, pour ma diététicienne, ce qu’il fallait éviter le plus possible dans un processus de perte de poids. Et en particulier pour une personne ayant souffert de TCAS ( troubles du comportement alimentaire et pour ma part : anorexie, boulimie vomitive et hyperphagie) . Pour elle, il fallait justement que mon cerveau mais aussi que mon corps réapprenne à manger pour vivre et non pas vivre pour manger avec cette peur permanente de grossir. Pour elle, aucun aliment ne devait être diabolisé et la frustration ne devait pas être de mise dans ce processus de perte de poids.
Dukan se moque ainsi du conseil donné par Zermati qui est de manger selon sa sensation et d’appliquer cette méthode simple qui est de « manger quand on a faim et d’arrêter quand on n’a plus faim », comme si il était ridicule de demander à une personne obèse d’appliquer cet adage alors que le problème est bien plus profond, que le malaise est bien là. Mais OUI le malaise est bien là. Et cette théorie de manger selon sa faim et selon ses propres ressentis n’est pas une phrase marquée sur une feuille qu’on imprime et qu’on donne au patient pour qu’il l’applique comme tout régime. Non c’est un apprentissage long, qui nécessite de se reconnecter avec son corps. Et je suis convaincue que c’est loin d’être ridicule. Il n’y a qu’à me voir à côté de mon copain. Je sais les valeurs caloriques de plus d’une centaine d’aliments, je sais ce qu’il faut manger et ce qu’il ne faut pas manger. Je mets instinctivement les aliments dans des cases et je culpabilise chaque fois que je mange. J’ai 10 kilos en trop. Mon copain ne sait pas ce que c’est qu’une calorie, il n’a jamais compté et ne comptera jamais les calories de ce qu’il mange. Pas une journée sans qu’il ne mange du chocolat. Il s’arrête quand il n’a plus faim. Et c’est tout.  Et il pèse 60kilos.
A écouter Dukan, l’équilibre nutritionnel n’a aucune espèce d’importance pour Zermati. Je n’ai pas lu ses bouquins, je ne sais pas si c’est le cas. Et à mon sens, l’équilibre nutritionnel a de l’importance. Quand même. Mais appliquer les règles d’un bon équilibre nutritionnel ne doit pas s’opposer à l’écoute de ses sensations, à l’écoute de son corps. Au contraire, lorsque je me sens bien et que les TCAs me laissent tranquille, j’ai pris l’habitude d’écouter mon corps. Et j’ai constaté que les légumes et les fruits, j’en avais bien besoin, j’en avais même envie. Envie de tomates, de salade verte, d’haricots verts, de salades de fruits ( jolis jolis … ) et NON je ne suis pas enceinte mais juste l’envie de donner du bon à mon corps. Mais ça c’est, si et seulement si j’arrive à écouter mon corps et ce dont il a besoin, si j’arrive à me défaire de mes sales démons.
Au contraire, ce régime dont vante Dukan ne va pas nous réconcilier avec notre corps, avec nos besoins vitaux et avec nos sensations de satiété. Je ne dis pas que ce régime ne marche pas, il marche. Comme tous les régimes. Sauf que, définitivement, on apprend de plus en plus que les régimes ne marchent pas … à long terme. Et à part si on veut maigrir pour notre mariage, il est préférable de perdre du poids sur la durée et de ne pas reprendre les kilos perdus.

Dukan veut nous faire croire que refuser les régimes, c’est se laisser aller dans notre société de consommation, se laisser aller dans la gloutonnerie, dans nos envies gourmandes.
Sauf que refuser les régimes, c’est aussi - et plutôt- réapprendre à faire du bien à notre corps. Ce peut être différent d’une personne à une autre bien entendu puisque contrairement à cette idée de « régime », un plan nutritionnel de 1200 calories composé uniquement de légumes ou uniquement de viande ou uniquement de sachés protéinés ne conviendra pas à tout le monde. Non.
A mon sens, refuser les régimes, c’est refuser la pression qu’on nous impose. C’est refuser de perdre du poids comme on nous l’a demandé. C’est manger sans compter les calories. C’est manger sans intellectualiser. C’est refuser de retomber dans les troubles du comportement alimentaire pour ma part.
Refuser les régimes, c’est avoir du courage, c’est être fort aussi. Parce qu’aujourd’hui  on pourrait penser qu’il est nettement plus facile de céder à la tentation des régimes que de réapprendre à connaitre son corps, ses envies et ses besoins.
Refuser les régimes, je ne l’ai pas toujours fait. Je ne le fais pas toujours. Mais cette année je suis déterminée à m’y atteler. Quoiqu’en dise ma grand-mère, quoi qu’en fasse ma mère. Je suis déterminée à ne pas retomber encore et toujours dans les travers des régimes ... 

Mon premier régime, je l’ai fait quand j’avais moins de 10 ans parce qu’une tante pédiatre avait prévenu ma mère que les cellules graisseuses se formaient à mon âge et que j’allais devenir obèse plus tard.
Omelette sans jaunes d’œufs et jus de tomate le matin. Je me rappelle que j’ai beaucoup pleuré. Je me rappelle aussi que ça n’avait pas du duré longtemps, ma maman m’aime quand même et n’a pas bien du supporté me voir si malheureuse de lâcher mes tartines du matin ( vous imaginez des tartines beurrées le matin à 10 ans : tu m’étonnes que ma tante m’ai mise au régime ! – bitch-)
Et puis je me rappelle en avoir fait quelques-uns jusqu’à mon adolescente. Jusqu’à ce que je réalise que vomir et arrêter de manger, c’était sans doute bien plus facile et que c’était sans doute finalement ce qu’on devait attendre de moi : être mince. Etre mince, être maigre comme le but de ma vie, je l’ai eu tellement longtemps. Je me suis tellement rendue mal, malade.
Et puis me voilà aujourd’hui. J’ai bien 10 kilos en trop. Pourquoi ? Pour qui ? Pour ma mamie. Pour certaines de mes « copines ». Mais mon médecin me lâche et mon copain me trouve parfaite. Mais j’ai bien 10 kilos en trop. J’en ai eu plus, j’en ai eu moins. Mais je tente de m’écouter, je bouge, je saute, je danse, je prends plaisir à m’faire des salades de fruit à 23h sans penser qu’il ne faudrait pas manger de fruits après 18h.

J’ai la conviction qu’il ne faudrait plus que je fasse de régime. Ça n’engage que moi. Je ne prône pas l’obésité ou le surpoids comme un mode de vie non plus. Vraiment pas. Même si je sais qu’on peut être obèse et en bonne santé, obèse et heureux, je sais aussi que de mon côté,je suis en meilleure santé maintenant qu’avec 15 kilos de plus. Mais pour autant, la santé ici est au centre des questions, des préoccupations sur les régimes. Santé physique, santé mentale … Et là, c’est bien le régime qui peut parfois être grave et dangereux. Pas le « non régime » …

11 commentaires

  1. Je suis parfaitement d'accord. D'ailleurs, ma nutritionniste, dès le premier rendez-vous, m'a dit que le régime Dunkan était totalement débile et le monsieur irrespectueux (elle a eu la "chance" de le rencontrer et il n'a pas cessé de dénigrer les diététiciennes présentes parce qu'elles recommandaient ce dont tu parles, justement).
    Ma nutritionniste m'a établi un "régime" où je mange de tout, où j'ai le droit à un fast-food par semaine, et pourtant, j'ai déjà perdu 2.5 kilos en un mois... Dunkan m'en aurait fait perdre tout autant, sauf que : 1) je les aurais repris, 2) j'aurais vite abandonné car son régime n'est pas tenable 3) j'aurais eu un risque de cancer, apparemment (oui son régime est dangereux...)
    Bref, je suis d'accord avec tout ce que tu dis. :)

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  2. Dukan c'est du grand n'importe quoi. Et surtout ca a été prouvée la méthode dukan favorise les TCA. Je suis comme toi, moi aussi je n'ai plus envie de faire de régime. Car moi aussi je suis passé la case anorexie et boulimie. Aujourd'hui je ne suis pas une fille mince ni une fille obése, je suis toujours complexé mais au moins je ne me rend plus malade.
    C'est toujours un plaisir de lire tes articles !

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  3. Bon article, je suis tout à fait d'accord !

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  4. Je pense qu'il faut eviter certaine préparations 'du types plats préparés avec plus de sauce pleine d'huile que de féculents et légumes), mais tu as raison, il faut manger de tout et s'écouter. C'est ce que j'essaie de faire, et c'est super dure. Moi aussi j'ai eu des petits TCA, depuis petite j'ai entendu que j'étais grosse. Et quan je ne l'étais plus, j'étais persuadée que je l'étais encore... (en regardant des photos mnt jme rends bien compte que j'étais bien, pas "mince", mais plutot bien). Bref, tout un apprentissage. Et je nous (nous = toi, moi, et tous les autres) de réussir.

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  5. Pour avoir fait Zermatti, je peux t'assurer que ce bonhomme fait un bien fou autour de lui. Ce qui est de bien avec lui, c'est qu'il explique dès le début que ce qu'il propose n'est pas un régime. Il explique que parfois, on ne perd pas de poids. Ou parfois même, qu'on peut prendre un ou deux kilos. C'est le prix du lacher prise. Mais qu'est-ce qu'on se sent mieux.. Le programme de Zermatti, je l'ai terminé en 1 an. C'était un apprentissage quotidien, savoir se battre pour rester bien dans sa tête. J'ai perdu quelques kg, mais le plusi mportant, c'est que je me sens bien dans ma tête..

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  6. Et bien, vois tu, B., moi, le régime Dukan, je peux en parler... Et, en connaissance de cause !!! Oh la la... Oui... Ça marche... Ça marche même très bien et très vite... La 1ère fois, je suis passée de 84 Kg à 57 Kg en 6 mois. La 2ème fois, je suis passée de 95 Kk à 67 Kg en 6 mois... Tiens... C'est étonnant !!! Puisque ce régime est SI miraculeux, comment ça se fait que j'ai du y recourir à 2 reprises ??? Pour la simple et bonne raison que le régime de M. Dukan, le Ducon et tous les autres régimes, Ô combien nombreux, tentés ces 15 dernières années (hypocalorique, hyperprotéïné, hypnose, acupuncture, Weight watchers, jenny Craig, Gaylord Hauser et autres sachets) ont fait de moi une obèse !!! Parce qu'à 20 ans après une rupture sentimentale très douloureuse et quelques Kg en plus sur la balance, ma MÔman a décrété que je ne pouvais pas apparaître "dans cet état là" (70 Kg pour 1,63 m) sur les photos de mariage de mon grand frère. Que j'ai été mis au poisson bouilli et au fenouil pendant 3 semaines... Qu'en 3 semaines, j'ai perdu 10 Kg. Des Kg que j'aurais très certainement perdu une fois le chagrin estompé... Mais, ça n'allait pas assez vite. Il fallait perdre vite et beaucoup... Toujours plus et toujours plus vite... Et pour chaque Kg perdu, j'ai toujours repris plus... Aujourd'hui, j'ai 35 ans, 15 ans de guerre contre mon corps, contre moi-même au compteur... J'ai passé ma vie à me priver bien plus que les autres autour de moi pour peser, au jour d'aujourd'hui, 100 Kg !!! Et passer, aux yeux de bien des personnes, pour une femme sans volonté... Alors, Dukan, je peux le dire... Ce qu'il prône, c'est scandaleux... Cet homme est d'un mépris sans nom... Et, surtout, il est dangereux... Oui, à l'écoute de son corps. Oui, à réapprendre à écouter sa faim et sa satieté... Oui, au non "régime"... Oui, à des blogs comme le tien où l'on parle avec son coeur... Merci, B.

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  7. J'ai fait Dukan. Parce qu'une copine l'avait fait et qu'elle en était ravie. J'ai perdu quasiment 15kg, c'était bien : je m'habillais comme je voulais. Mais je faisais des malaises et j'ai du arrêter sur ordre médical. Et je les ai tous repris. Depuis, j'ai compris que je ne peux rien faire contre ma morphologie, en mangeant équilibré, j'ai un poids qui reste stable. C'est du sport qu'il faut faire... Mais je ne sais pas par où commencer. Je n'aime pas la salle, le regard des autres et des mamans de 40ans en jogging rose flashy foutues comme des nenettes de 20 ans (voir mieux) qui sont là en train de se dire "Ah, la grosse se bouge" je ne supporte pas.
    J'attends de retourner habiter chez mes parents (on rend l'appart bientot avec le chéri : il s'en va faire ses études à l'autre bout de la France) et je me remets sérieusement au vélo elliptique et au step.
    Bref, je pense que le plus important, c'est de se sentir bien. Faire du sport pour garder ses formes tout en étant ferme et musclée oui, s'affamer... Non.
    Courage jolie B., tu as déjà beaucoup perdu et tu as presque gagné ton combat. Je te lis depuis longtemps, et crois moi : tu t'es vraiment beaucoup affinée. Le plus gros du travail est psychologique, tu dois te sentir belle, toi, dans ton miroir. En tout cas n'en doutes pas, tu es resplendissante :)

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  8. Je crois que l'important c'est de se sentir bien. Si on trouve qu'on a du poids on mange un peu moins et on fait un peu plus de sport. Avec trop de régime, on ne vit plus. Le régime, c'est un concept. On peut faire un régime en se disant qu'on fera plus attention et qu'on accumulera les efforts. On a une vie un peu trop courte pour écouter un connard qui base son chiffre d'affaire sur la malheur des gens.

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  9. Ayant fait mon mémoire sur l'obésité cette année Zermati est du bon côté de la force :) Anti-restriction cognitive, thank god.

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  10. Family home Cinema Amplifier

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  11. Hello les filles et peut être les garçons.
    Je découvre ce blog via le site navabi et je tiens à vous proposer un petit site qui m'a beaucoup aidé et qui reprend les idées de Zernatti.
    Je vous donne le lien: http://www.gros.org/
    Après quelques RDV chez une super nutritionniste qui prône ce type de réflexion j'ai réussi à ne plus être tenté par les régimes et ma grande victoire est déjà de peser le même poids depuis 4 ans (j'ai 29 ans et ça ne m'était encore jamais arrivé à cause du yoyo des régime)
    Courage à toute moi je vais continuer à découvrir ce joli blog.

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Merci pour vos p'tits mots. <3

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